rahasia langsing gwyneth

23K23
Foto berbagai sumber Vemale.com - Bintang Hollywod cantik ini tidak lagi muda, di usia ke 40 tahun, Gwyneth Paltrow masih tampak fresh, bentuk tubuhnya masih bagus, padahal sudah memiliki anak. Bentuk tubuh Gwyneth sering menuai pujian, tubuhnya tidak terlalu kurus tetapi terlihat sehat. Wajah Gwyneth juga masih tampak muda. Anda pasti setuju jika Gwyneth masih seperti wanita di awal usia 30 tahun ketika bermain sebagai Pepper Potts dalam film Iron Man.
Sebagai seorang artis, Gwyneth Paltrow diharuskan menjaga bentuk tubuh dan penampilan. Dengan olahraga dan pengaturan pola makan, bentuk tubuh ideal dan wajah yang tetap fresh di usia 40 tahun bukan impian. Gwyneth Paltrow dan keluarganya membuktikan sistem Elimination membuat tubuh lebih sehat dan langsing ideal.

Gwyneth Paltrow dalam fim Iron Man

Inilah sisem Elimination yang diterapkan Gwyneth Paltrow, dilansir Genius Beauty:

• Minum banyak air mineral.
• Tidak mengonsumsi semua makanan yang terbuat dari susu hewan, olahan susu dan turunannya (keju, yogurt dsb).
• Menghindari minuman beralkohol dan kopi.
• Mengonsumsi makanan natural, segar dan makanan yang belum diproses.
• Sebanyak mungkin mengonsumsi makanan organik.
• Menghindari gula dan kecap.

Aturan makan yang diterapkan oleh Gwyneth Paltrow dan keluarganya memang terlihat sangat ketat, tetapi lihatlah hasilnya.. Tidak hanya berat badan dan bentuk tubuh yang terjaga, kulit, rambut dan kuku terlihat sehat. Selain itu, organ bagian dalam juga lebih sehat. Tentunya pola makan ini juga diimbangi dengan olahraga teratur.
No pain, no gain! Tertarik dengan teknik ini, ladies?

sukses menurunkan berat badan dari vemale

Gadis Ini Turun 30 Kg dan Membagi Rahasia Suksesnya

Senin, 29 April 2013 10:00

Clas It

23K4127

(c) Laura Patricia's Facebook Vemale.com -

 

 

Karena setiap perempuan berhak menjadi cantik. Kamu adalah penulis cerita hidupmu, entah akan berakhir bahagia atau tidak, sebesar apapun kamu menginginkannya. KAMU BISA MELAKUKANNYA :) 

 

Itulah sepenggal kalimat motivasi yang ditulis Laura Patricia di Facebook-nya. Laura adalah gadis dari Singapura yang berhasil menarik perhatian pengguna internet berkat foto-foto before after yang diposting. Ya, foto saat tubuhnya masih gemuk di tahun 2010 dan foto dirinya yang langsing di tahun 2012. Foto tersebut menjadi motivasi banyak orang, terutama wanita yang sedang berjuang menurunkan berat badannya, dilansir dilansir Yourhealth Asiaone.
Turunkan Berat Badan Karena Diejek
Laura yang lahir di Indonesia berhasil menurunkan berat badannya dari 80 kg menjadi 58 kg hanya dalam waktu 1 tahun 3 bulan. Dalam video yang diunggah di Youtube, Laura mengatakan bahwa dia selalu kelebihan berat badan di sepanjang hidupnya. Ejekan dan hinaan sudah sering dia terima dari teman-temannya.

Kiri: Laura di pertengahan tahun 2011 (c) yourhealth.asiaone

"Bajunya warna pink bikin dia kelihatan seperti babi," atau "Bebek gemuk," adalah beberapa ejekan yang diterima Laura. "Saya berkata pada diri sendiri bahwa saya akan mengubah image tubuh saya, sehingga saya bisa membuat mereka (yang mengejek) untuk diam," ujar Laura. "Jadi saya bekerja keras menghilangkan 30 kg dan mulai belajar untuk memakai makeup,"
Mengalami Anoreksia Tetapi Sudah Sehat
Saat pertama kali melakukan diet, Laura mengaku bahwa dia tidak melakukan diet sehat. Dia hanya makan satu kali sehari dan memaksa tubuhnya tidak makan apapun. Berat badannya memang turun dengan drastis, tetapi dia mengalami banyak masalah kesehatan karena nutrisi harian tidak terpenuhi. Laura mulai mengalami kerontokan rambut parah, payudara kendor, kulit bersisik, tidak bisa menjaga keseimbangan tubuh bahkan berhenti menstruasi.

Kiri: Saat mengalami anoreksia (c) yourhealth.asiaone

Berat badannya saat itu 48 kg, berat yang sebenarnya tidak sehat dan sangat kurus dibandingkan tinggi badan Laura. Pemeriksaan menyatakan Laura mengalami anoreksia dan harus menaikkan beberapa kilogram berat badan jika ingin sehat. Sekali lagi Laura berjuang untuk memberi tubuhnya makan dengan nutrisi yang sehat di bawah pengawasan dokter.
Akhirnya Laura menyadari bahwa cantik tidak sekedar kurus, tetapi sehat. Saat ini, berat badan Laura 58 kg, dengan latihan di gym dan nutrisi yang benar, tubuh Laura jauh lebih sehat dan tidak lagi mengalami masalah menstruasi dan kulit kendor.
Inilah rahasia diet sehat yang dilakukan Laura:
1. Sarapan Berat Tapi Rendah Kalori
Makan satu porsi nasi atau junk food adalah pilihan yang kurang baik untuk sarapan. Pilih menu seperti oatmeal, pisang, dan roti panggang.
2. Perbanyak Buah dan Sayur
Makan banyak sayur dan buah adalah pilihan yang tepat. Vitamin dan nutrisi alami yang dikandung sangat banyak, plus rendah kalori. Daripada ngemil snack 'ringan' yang justru mengandung setumpuk kalori, atau es krim dan cokelat yang tinggi gula, Laura lebih memilih buah segar. Hati-hati dengan durian karena tinggi gula dan kalori, juga anggur yang kaya gula.
3. Makan lebih banyak protein dibanding karbohidrat
Memangkas kalori bukan berarti tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali, Anda tetap harus mengonsumsi karbohidrat kompleks yang membuat kenyang lebih lama, misalnya roti gandum, beras merah atau madu sebagai pengganti gula putih.
Untuk asupan protein, perbanyak, apalagi jika Anda melakukan olahraga dan latihan pembentukan tubuh. Laura lebih suka makanan Indonesia seperti tahu, tempe, olahan kedelai, telur dan dada ayam tanpa lemak.

Laura Patricia sekarang (c) yourhealth.asiaone

4. Tidak Boleh Fast Food SAMA SEKALI
Jika Anda memangkas fast food dan camilan (termasuk gorengan), Anda akan mendapatkan berat badan sehat dan ideal, itulah pesan Laura.
5. Minum Lebih Banyak Air
Air mineral atau air putih membat Anda kenyang lebih lama dan melancarkan metabolisme tubuh.
6. Buat Catatan Kalori Harian
Banyak orang tidak sadar atau lupa bahwa dia mengonsumsi berapa kalori dalam sehari. Biasanya mereka hanya ingat menu makanan berat dan melupakan camilan serta minuman manis yang justru mengandung banyak kalori. Laura menyarankan Anda meng-instal MyFitnessPal bagi pengguna iPhone, Android atau Blackberry untuk memudahkan penghitungan kalori.
7. Baca Label Makanan
Selalu baca tabel makanan atau tabel nutrisi sebuah produk supaya Anda tahu berapa jumlah kalorinya.
8. Lakukan Gaya Hidup Sehat
Hindari kebiasaan mengonsumsi obat pelangsing atau produk diet. Anda bisa menggunakan pengaturan pola makan yang lebih sehat untuk mendapatkan berat badan ideal. Jika Anda ingin hasil jangka panjang, berjuanglah memberi nutrisi tepat pada tubuh setiap hari.
Laura tidak melarang dirinya menikmati beberapa makanan manis, tetapi dia hanya makan sedikit, tidak dalam porsi besar atau gila-gilaan. Bila ada masalah, ceritakan dalam bentuk tulisan atau bicaralah dengan seseorang, jangan dilampiaskan dengan makan.
Jangan lupa untuk berolahraga, menghindari rokok dan mulailah gaya hidup sehat. Jika bukan Anda yang memulainya, maka hidup dan tubuh Anda tidak akan berubah.
Jika Laura berhasil mendapatkan bentuk tubuh ideal, Anda juga pasti bisa!

seleb dunia vegetarian

Jakarta - Pamela Anderson, Natalie Portman, Bryan Adams dan Tobey Maguire adalah segelintir dari segudang selebriti Hollywood yang menganut gaya hidup vegetarian. Siapa yang mendapat label vegetarian terseksi? Organisasi pembela hak binatang, People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), menggelar polling untuk memilih siapa selebriti vegetarian yang dinilai paling seksi. Seperti dilansir dari situs resmi PETA, tak kurang dari 13000 orang mengikuti polling tersebut. Untuk kategori seleb pria vegetarian terseksi, mayoritas memilih vokalis Coldplay Chris Martin. Martin yang juga merupakan suami dari aktris Gwyneth Paltrow juga dikenal sebagai seleb anti alkohol. Sedangkan jawara American Idol 4 Carrie Underwood terpilih sebagai seleb wanita vegetarian terseksi. Ketika bertemu wartawan, Carrie memang sering berbagi cerita soal kehidupannya sebagai vegetarian. Ia juga mengungkapkan kegembiraannya saat mendapat hidangan barbeque vegetarian ketika berada di studio untuk rekaman album perdana. Orang-orang terdekat Carrie juga sangat hafal dengan menu favorit Carrie, yaitu pizza vegetarian. Untuk kategori seleb pria vegetarian terseksi, David Duchovny, Joaquin Phoenix, Prince, Tobey Maguire, Andre 3000 dan Josh Hartnett menempati posisi sepuluh besar. Sedangkan top ten seleb wanita vegetarian terseksi antara lain diisi Reese Witherspoon, Joss Stone, Avril Lavigne, Alicia Silverstone, Natalie Portman dan Shania Twain. (ine/)

artis cantik indonesia vegetarian

Gaya hidup vegetarian semakin banyak diminati orang belakangan ini. Selain menyehatkan, pola makan seorang vegetarian ternyata juga ramah lingkungan. Makanan vegetarian yang hanya terdiri dari produk sayuran dan buah-buahan amat ramah lingkungan dan tidak meninggalkan jejak karbon seperti pada makanan yang diproduksi dari hewan ternak. Benarkah demikian? Berikut uniknya.com merangkum 5 artis cantik dari Indonesia yang setia dengan gaya hidup vegetarian dan terbukti tetap sehat dan tampil menawan:

1.      Nadya Hutagalung

Green is sexy! Begitulah kira-kira gambaran tentang perempuan cantik blasteran Batak – Australia ini. Sebagai seorang model, desainer perhiasan ekosentris, dan mantan VJ MTV pelopor yang terkenal, Nadya Hutagalung tahu betul bagaimana cara memanfaatkan kepopulerannya untuk hal yang positif. Ia adalah seorang aktivis lingkungan yang menganut gaya hidup vegetarian. Keinginannya untuk menjadi seorang vegetarian berawal dari rasa simpatinya melihat hewan-hewan harus dibunuh demi memuaskan perut manusia. Selain itu, wanita yang terpilih sebagai salah satu Asia’s Leading Trendmakers oleh Asiaweek magazine (bersama Dalai Lama, Michelle Yeoh, dan Chow Yun Fatt) ini juga yakin bahwa gaya hidup vegetarian lebih ramah lingkungan. Ia memperkenalkan menu vegetarian kepada ketiga anaknya, tetapi tidak dengan cara memaksa. Ia membuat sayur-sayuran menjadi makanan yang menarik dan menjelaskan ‘kisah’ di balik makanan yang mereka konsumsi. Kini ibu tiga anak yang juga duta Earth Hour WWF ini gencar mengampanyekan gaya hidup hijau lewat situs greenkampong.com yang membahas perbaikan lingkungan baik dari segi bisnis, fashion, teknologi, maupun kegiatan sehari-hari.

Nadya Hutagalung

2.      Dewi ‘Dee’ Lestari

Penyanyi ini dulu ngetop lewat trio Rida, Sita, Dewi. Kini Ia lebih dikenal sebagai penulis berbakat yang telah menghasilkan karya-karya hebat seperti Supernova dan Filosofi Kopi. Jika ada hal patut dikagumi dari Dee, selain tulisannya yang jenius, hal itu adalah komitmennya pada kelestarian lingkungan. Sudah sejak lama Dee menjalani gaya hidup hijau mulai dari membuat kompos alami sendiri sampai dengan memilih untuk menjadi seorang vegetarian. Kini sudah lebih dari lima tahun Ia berhenti mengkonsumsi daging. Menurutnya menjadi seorang vegan adalah pangilan hidup. Selain baik untuk kesehatan, gaya hidup vegetarian diakuinya telah membuat Ia dibenci oleh segala macam penyakit yang serius, bahkan kuantitasnya terkena penyakit ringan seperti flu dapat dihitung dengan jari. Alasan lain Ia menjadi seorang vegetarian adalah karena kecintaannya pada alam. Menurut Dee dalam sebuah artikelnya, dengan hanya menjalani satu hari saja menjadi vegetarian dalam seminggu, setahun kita sudah bisa membantu bumi menghemat: 317.520 liter air, 111 kilogram tanaman biji-bijian, 693 meterpersegi lahan, 58 liter bensin dan 183 kg kotoran ternak.

Dewi ‘Dee’ Lestari

3.      Nadine Chandrawinata

Putri Indonesia 2005 ini menjadi vegetarian sejak berumur 16 tahun. Dengan diimbangi pola hidup sehat dan olahraga yang teratur, tidak heran jika Nadine memiliki postur tubuh yang sangat indah. Perempuan yang dikenal sebagai pecinta kehidupan laut ini mengaku bahwa berhenti mengkonsumsi daging membuat tubuhnya lebih sehat dan bugar. Ia jadi merasa mempunyai energi yang cukup untuk kegiatannya yang padat dan terkadang cukup melelahkan. Selain berprofesi sebagai model dan pemain film, Nadine aktif dalam kampanye melestarikan kehidupan laut. Lewat hobi menyelamnya Ia mempunyai kesempatan untuk memberikan penyuluhan kepada masyarakat luas tentang cara sederhana menjaga ekosistem di laut, misalnya dengan tidak membuang sampah ke lautan.

Nadine Chandrawinata

4.      Sophia Latjuba

Sophia Latjuba belajar menjadi seorang vegetarian sejak tahun 2008 lalu. Setelah mengurangi konsumsi daging secara bertahap Ia merasakan manfaat yang nyata dalam tubuhnya, misalnya Ia merasa fisiknya lebih sehat dan sangat jarang terkena flu dibanding dengan anggota keluarganya yang lain. Setelah itu gaya hidup barunya segera Ia tularkan kepada anak-anaknya, meskipun sebatas mengurangi konsumsi daging dan menambah banyak sayuran ke dalam menu makanan keluarganya. Selain fisik yang lebih bugar, Sophia mengaku bahwa kini jiwanya lebih bahagia karena tidak lagi menjadi bagian dari mata rantai pembunuhan. Perempuan cantik berwajah bule ini memang menganggap bahwa penjagalan hewan untuk dikonsumsi manusia merupakan sebuah tindakan yang kejam.

Sophia Latjuba

5.      Dewi Sandra

Perempuan cantik ini terpilih sebagai salah satu duta produk perawatan kulit tentunya bukan tanpa alasan. Dewi Sandra memang memiliki kulit yang sehat dan kencang, walaupun tanpa perawatan yang ribet. Salah satu rahasia kecantikannya tersebut adalah dengan melakoni gaya hidup sehat dan tidak mengkonsumsi daging. Dewi Sandra percaya bahwa asupan makanan sangat memengaruhi kondisi tubuh. Makanan cepat saji tentu saja tidak akan membuat kulit anda mulus, kandungan vitamin dan serat pada buah dan sayuran lah yang dapat mewujudkannya. Sejak Agustus 2008 Ia memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian, dan hasilnya sudah terlihat hanya dalam waktu kurang dari satu bulan. Dewi mengaku kualitas kesehatannya meningkat, terutama kualitas kecantikan kulitnya.(**)

Dewi Sandra

jenis makanan untuk vegetarian

vegetarian juga sama membutuhkan berbagai jenis makanan supaya tetap sehat dan kuat nah ini dia  sumber2nya

Vegetarian merupakan sebuah pola hidup sehat dengan hanya mengkonsumsi makanan nabati. Walaupun sudah terbukti bahwa pola hidup vegetarian lebih sehat namun masih banyak orang yang memandang sebelah mata kepada pola hidup vegetarian ini. Mungkin mereka menganggap bahwa vegetarian bisa membuat tubuh malnutrisi (kekurangan nutrisi) karena hanya mengkonsumsi jenis makanan nabati saja. Pendapat itu tidak sepenuhnya salah. Karena bila pola hidup vegetarian dilakukan dengan cara yang salah tentu akan berakibat pada kekurangan aneka nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Oleh karena itu, bila kita memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian, maka kuncinya adalah kita harus bisa mengatur pola makan serta jenis makanan yang kita konsumsi.

 

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan untuk vegetarian:

 

* PROTEIN

 

Kebutuhan protein wanita dewasa sekitar 44 gram serta pada pria dewasa adalah sekitar 56 gram setiap harinya. Jumlah kebutuhan protein tersebut tidak bisa tercukupi dengan hanya mengkonsumsi 1 jenis bahan makanan saja. Pada pola hidup vegetarian, kebutuhan proteinnya bisa dicukupi dari kombinasi protein dari padi-padian, telur (bagi jenis lacto-ovo vegetarian), kacang-kacangan, produk olahan susu & kedelai, sereal (nasi, jagung, kedelai), buncis, dll

 

 

* KALSIUM

 

Mineral kalsium adalah hal yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi kita. Untuk vegetarian, bisa mengkonsumsi sayuran hijau tua seperti sawi, bayam, dan brokoli. Namun perlu diperhatikan untuk mengatur konsumsi coklat karena kandungan asam oksalat pada coklat bisa menghalangi penyerapan kalsium pada tubuh kita. Selain pada sayuran, kita juga bisa mengkonsumsi tahu, rumput laut, dan buah - buahan kering untuk mencukupi kebutuhan kalsium tubuh kita

 

 

* ZAT BESI

 

Zat besi terdapat pada semua sayuran yang berwarna hijau. Perlu diperhatikan bahwa penyerapan zat besi akan meningkat bila kita juga mengkonsumsi vitamin C. Untuk vegetarian, vitamin C diperoleh dari buah - buaha dan sayuran segar.

 

 

* VITAMIN B12

 

Vitamin B12 tidak terkandung pada jenis - jenis bahan nabati. Oleh karena itu, para vegetarian harus mengkonsumsi bahan makanan yang telah difortifikasi dengan vitamun B12 (makanan yang telah disisipi zat gizi tertentu dalam jumlah sedikit). Contoh makanan yang telah difortifikasi dengan vitamin B12 adalah sereal (biasa juga dalam bentuk cornflakes)

resep menu vegetarian

hore dapat menu dari internet

Mari berbagi Menu dan Resep Masakan Vegetarian ...

* dapat resep dari forum ...

Perkedel Tempe Kacang Merah

Bahan :
* 150 gr Tempe dikukus,dicincang
* 150 gr Kacang Merah, direbus, dicincang
* 2 sdm Tepung Roti
* 1 btr Telur ayam
* Minyak goreng

Bumbu :
* 5 bh Cabe Merah
* 5 bh Cabe Rawit
* 1 sdt Ketumbar
* 1 lbr Daun Jeruk
* 1 iris Kencur
* Garam secukupnya

Cara membuat :
* Haluskan Smua bumbu..kalau ga mau pedes cabe nya boleh dikurangi..
* Campurkan semua bahan dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata
* Bentuk sesuai selera ( Bulet bole..lonjong jg bole..suka2 d,hehehe )
* Goreng dengan minyak yg banyak
* Tinggal Makan d...

Selamat Mencoba ...

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

mushroom_kick

• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 2.303
• Reputasi: 92

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #1 on: 27 April 2008, 08:49:18 PM »

Ikan Balado
Ikan vege dipotong dan digoreng...tiriskan
Sambal + bawang putih+merah (buat yg makan)+garam+bumbu perasa vege+gula+tomat diulek dan ditumis dan tambah air secukup na.....

Tuangkan bumbu tumisan pada ikan vege kl mo makan....  selesai ...
 

NB:takaran bumbu secukup na sesuai selera..

Logged

Segala fenomena bentuk & batin tidaklah kekal ada na.....
Semua hanyalah sementara.....

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #2 on: 01 May 2008, 09:33:44 PM »

Sumber : Majalah Nirmala

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Disajikan Untuk : 5 Orang

Bahan-Bahan :
175     gram tepung atta (tepung gandum)
75     gram tepung besen (tepung kacang hijau)
1/2     sendok teh soda kue
1/2     sendok teh kunyit bubuk
1/2     sendok teh garam
1/2     sendok teh merica bubuk
2     cm jahe, parut
2     buah jagung manis, rebus, pipil
2     buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm
1     tangkai seledri
100     gram jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender
1     sendok makan air jeruk lemon
3     sendok makan yogurt tawar
3     sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Mengolah :
    

1. Campur tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit, garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk.
2. Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. Masukkan minyak panas, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng dalam minyak panas.
5. Sajikan selagi hangat.

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #3 on: 25 June 2008, 07:55:55 AM »

SUP JAGUNG VEGETARIAN


Bahan yang dibutuhkan:
1000 gr jagung manis
200 gr kembang tahu
2 butir telur ayam
merica bubuk
lada bubuk
vetsin
tepung maizena
100 gr jamur kuping
daun bawang dan bawang goreng
kecap asin dan kecap manis

Cara Pembuatan:

Kupas jagung manis kemudian sisir dan tiriskan. Sementara kembang tahu disobek kecil-kecil dan direndam dalam air dingin.

Masukkan jagung yang telah disisir ke dalam panci yang telah diisi air. Kemudian didihkan. Kocok telur ayam kemudian segera masukkan kedalam air didihan tersebut sambil diaduk dengan cepat agar berserat.

Masukkan meica. lada dan kembang tahu yang telah direndam dalam air.

Kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin sampai berwarna kecoklatan.

Terakhir cairkan bubuk maizena kedalam air dingin kemudian tuangkan ke dalam sup jagung sampai kekentalan yang kita inginkan. Tambahkan vetsin dan daun bawang kemudian taburi dengan bawang goreng sewaktu penyajian

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #4 on: 25 June 2008, 07:56:46 AM »

TAHU ISI


Bahan yang dibutuhkan
20 potong tahu yang telah digoreng sampai berwarna kecoklatan

Bahan isi yang dibutuhkan
200 gr wortel yang dipotong dadu kecil kemudian direbus setengah matang
200 gr bangkuang yang diparut kasar
200 gr buncis diiris tipis
20 butir telur puyuh rebus dikupas
200 gr tauge
minyak untuk menumis
penyedap rasa
100 gr jamur kuping dipotong dadu kecil
kecap asin
garam secukupnya
gula secukupnya
merica bubuk dan lada bubuk
bawang putih dan bawang merah untuk menumis

Bahan kulit:
500 gr tepung terigu
250 gr tepung panir
3 butir telur ayam
merica bubuk dan kecap asin


Cara Pembuatan:

Panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Setelah itu segera masukkan buncis. Setelah buncis setengah matang kemudian masukkan bangkuang, penyedap rasa, jamur kuping, kecap asin, lada, merica. Kemudian masukkan wortel. Setelah matang masukkan tauge kemudian aduk-aduk sebentara dan angkat. Dinginkan!

Iris tahu pada bagian sudut tenagh untuk membuat lubang dan keluarkan isinya dengan menggunakan sendok makan. Setelah itu masukkan sayur untuk isi tahu ke dalam tahu setengahnya kemudian masukkan telur puyuh dan padatkan kembali dengan sayur isi tahu.

Campur semua bahan kulit menjadi satu kecuali tepung panir. Kemudian tambahkan air sehingga adonan menjadi tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Panaskan minyak.

Masukkan tahu yang telah diisi ke dalam adonan kulit kemudian segera gulingkan pada tepung panir dan goreng dengan api sedang.

Sementara itu, isi tahu yang telah dikeluarkan dihaluskan kemudian semua sisa bahan dicampur menjadi satu dan bulatkan seperti bakso.

Goreng bakso ini dengan api yang sedang.

Hidangan ini lebih enak disantap dengan sambal cocolan seafood maupun sambal lainnya.

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #5 on: 25 June 2008, 07:57:24 AM »

Pempek Sagu Pastel Isi Pepaya Muda

Bahan yang dibutuhkan:
Terigu 1/4 kg
Tapioka/ kanji 1/2 kg
1 biji pepaya muda ukuran sedang dicacah kira-kira 4 cm saja
Bawang putih 1 ons
Merica secukupnya
Air panas
Garam dan ajinomoto secukupnya

Cara membuat:
Campurkan air panas dengan terigu, kemudian diaduk sampai adonan menjadi kental dan berwarna kuning. Lalu masukkan tapioka dan aduk sampai adonan tidak lengket lagi.



Cara Membuat Isi

Panaskan minyak, masukkan bawang, garam, ajinomoto, merica dan pepaya yang sudah di cacah. Masak sampai setengah matang, jangan terlalu masak (lembek). Terigu yang sudah jadi adonan sudah dapat diisi dengan isinya. Kemudian, adonan yang telah diisi dibentuk menjadi seperti pastel, lalu digoreng sampai berwarna agak kuning.

 

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

ryu

• Global Moderator
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 13.341
• Reputasi: 405
• Gender:
• hampir mencapai penggelapan sempurna ;D

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #6 on: 25 June 2008, 08:06:36 AM »

Bacang vegie ada yang punya resepnya?

Logged

Janganlah memperhatikan kesalahan dan hal-hal yang telah atau belum dikerjakan oleh diri sendiri. Tetapi, perhatikanlah apa yang telah dikerjakan dan apa yang belum dikerjakan oleh orang lain

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #7 on: 19 July 2008, 01:10:36 PM »

Nasi Tim Sayuran

Bahan :
2 sdm minyak sayur
50 g tempe/tahu, potong kecil
100 g wortel, potong dadu kecil
100 g biji jagung manis
2 sdm kacang polong beku
50 g daun bayam
300 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 sdm chicken powder vegetarian
500 ml air

Kuah, rebus jadi satu:
100 g lobak putih, iris tipis
1 sdm daun seledri, iris halus
750 ml air
2 sdm chicken powder vegetarian

Cara Membuat :
1. Tumis sayuran, aduk hingga layu.
2. Tambahkan beras, aduk hingga rata.
3. Masukkan chicken powder vegetarian dan air, didihkan hingga air habis.
4. Taruh dalam 4 buah mangkuk tahan panas.
5. Tuangi sedikit air.
6. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.
7. Angkat, sajikan dengan Kuahnya.

untuk 4 porsi

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #8 on: 19 July 2008, 01:10:59 PM »

Bubur Jamur

Bahan :
1 liter air
100 g beras, cuci, tiriskan
1 lembar daun salam
2 sdm chicken powder vegetarian
1 sdm kecap asin
1 buah jamur hioko, iris tipis
75 g jamur merang, potong kecil

Taburan:
Daun ketumbar
Kulit pangsit, iris kecil, goreng

Cara Membuat :
• Didihkan air, masukkan beras, daun salam dan chicken powder vegetarian.
• Masak dengan api kecil hingga kental.
• Masukkan bahan lainnya, didihkan kembali.
• Angkat. Sajikan dengan bahan Taburan.

Tips :
• Saat memasak bubur gunakan api sedang dan aduk sekali-sekali agar bubur tidak gosong atau menggumpal di dasar panci.

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #9 on: 19 July 2008, 01:11:13 PM »

SUP TELUR KEDELAI

BAHAN:
300 cc putih telur
25 gr kedelai, rebus sampai matang, tumbuk kasar
1/2 sdt garam
1,5 liter air
100 gr wortel, potong bulat
100 gr kentang, potong besar
75 gr sawi caisim, potong 4 cm
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1 sdt chicken powder vegetarian
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Buat telur kukus: campur telur dengan kedelai dan garam, aduk rata. Tuangkan pada loyang yang dialas plastik tebalnya 1 cm. Kukus sampai matang, angkat.
2. Potong bentuk bunga, dengan cetakan kue kering, sisihkan.
3. Didihkan air, masukkan merica bubuk, pala bubuk, chicken powder vegetarian, garam, wortel, dan kentang, masak sampai matang dan mendidih. Masukkan putih telur dan sawi caisim, masak sebentar, angkat.

Untuk: 6 orang

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #10 on: 19 July 2008, 01:11:37 PM »

Perkedel Kentang

½ kg kentang, dikupas
1 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
¼ sdt merica putih halus
pala halus secukupnya
½ batang daun seledri, iris halus
garam secukupnya
minyak goreng

Cara Membuat:
1. Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan dengan api panas sampai matang. Jangan sampai gosong atau terlalu coklat.
Setelah matang, diangkat lalu segera dihaluskan.
2. Kentang yang sudah dihaluskan dicampur dengan kuning telur, merica, pala dan daun seledri.
3. Setelah semua tercampur rata, adonan kentang dibuat bulatan-bulatan agak pipih. Buat sampai adonan kentang habis.
4. Panaskan kembali wajan yang sudah diisi minyak goreng dan dipanaskan.
Gulingkan bulatan kentang pada putih telur lalu goreng hingga matang kecoklatan.

Untuk 4-6 orang.

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #11 on: 19 July 2008, 01:12:07 PM »

DONAT PISANG



BAHAN:
500 gr tepung terigu protein tinggi
1 bks ragi instant
½ sdt baking powder
50 gr gula pasir
3 kuning telur
150 gr daging pisang ambon, haluskan
150 ml air
1 sdt garam
50 gr margarin
minyak goreng
Tepung gula donat siap pakai

CARA MEMBUAT:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan ragi instant dan gula, tuang air sambil diaduk hingga rata.
2. Masukkan kuning telur, garam, pisang dan margarine, uleni hingga elastis. Diamkan selama 15 menit.
3. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 40 gram, bulatkan, diamkan selama 15 menit.
4. Pilin adonan hingga memanjang, lalu buat lingkaran kecil di 1/3 bagian salah satu ujung adonan, sisanya dililitkan di seluruh lingkaran, cubit pertemuan adonan agar menempel. Diamkan selama 15 menit.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat setelah dingin, gulingkan di atas tepung gula donat.

Untuk 20 buah.

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #12 on: 19 July 2008, 01:12:19 PM »

Sandwich Kentang

Bahan :
Telor rebus 1 butir (dipotong kotak kecil)
Kentang rebus 1 buah (dipotong kotak kecil)
Mayonaise 2 sdm
Lada secukupnya
Roti tawar tanpa kulit 3 lembar
Daun selada 2 lembar
Tomat 1 buah (diiris)

Cara membuat :
1. Campurkan telor rebus, kentang rebus, mayonaise dan lada lalu aduk rata.
2. Letakkan selembar roti lalu isi dengan daun selada, olesi sedikit mayonaise dan letakkan irisan tomat, tutup lagi dengan selembar roti. masukkan campuran telor dan kentang dan tutup lagi dengan lembaran roti terakhir. nikmati sandwich dengan sambal cabe.

untuk 1 porsi

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #13 on: 19 July 2008, 01:12:36 PM »

JAGUNG BUMBU PEDAS MANIS

Bahan :
4 buah jagung manis, potong-potong
2 sdm margarin
2 buah cabai merah besar dan 3 cabai rawit, haluskan
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm air asam jawa pekat
taburan : 1 sdt piterselli cincang

Cara membuat :
1. Rebus jagung manis hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis cabai, kemudian masukkan gula pasir, garam dan air asam, setelah mendidih, masukkan jagung aduk rata, masak sebentar, angkat, taburi dengan peterseli cincang.
3. Sajikan hangat.

Untuk : 4 orang

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com

F.T

• Sebelumnya: Felix Thioris, MarFel, Ocean Heart
• KalyanaMitta
• 
• 
• Posts: 7.135
• Reputasi: 205
• Gender:
• • Save the Children & Join with - Kasih Dharma Peduli • We Care About Their Future • There Are Our Next Generation.

Re: Menu dan Resep Masakan Vegetarian

« Reply #14 on: 19 July 2008, 01:13:02 PM »

SUSHI

Bahan:
200 gr beras Jepang
400 ml air
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
1 sdm cuka

Pelengkap:
2 lembar nori
2 butir telur buat dadar
wortel, potong 1 x 1 x 8 cm, rebus
Timun Jepang, potong 1 x 1 x 8 cm

Cara membuat :
1. Masak nasi. Campur air, garam, gula, cuka dalam mangkuk, masukkan nasi yg telah matang, aduk hingga rata.
2. Ambil selembar nori, taruh nasi di permukaan nori hingga rata, beri telur dadar yang sudah digulung, wortel dan timun di salah satu sisi, kemudian gulung dan padatkan. Potong bulat 2 cm, sajikan.

Untuk 12 potong

Nori: Rumput laut yang dikeringkan, berbentuk lembaran tipis berwarna hijau.

Logged

Save the Children & Join With :
Kasih Dharma Peduli ~ Anak Asuh
May all Beings Be Happy

Contact Info : Kasihdharmapeduli [at] yahoo.com